gastronomie

Die Suche nach den originellsten Weinetiketten von Percorsi di Vino geht weiter. Heute dürfen Sie etwas komplett anderes erwarten, als beim Château Mouton Rothschild , denn ich gehe einen Schritt zurück und möchte an dieser Stelle die TOP 5 der hässlichsten...

BRÜSSEL - Ist Nutella in Gefahr? Nachdem das EU-Parlament sich im ersten Wahlgang auf die Einführung des besten Ernährungsprofils für jedes Lebensmittel geeinigt hat, sieht es für den guten alten Brotaufstrich nicht gut aus. Der Vizepräsident der Gruppe...

Eines der Highlights meines Besuchs in Lissabon war die Verkostung von portugiesischen Portweinen im Lissabonner Portwein-Institut. Es befindet sich im Chiado-Viertel der Stadt, auf einer Anhöhe. Ein paar zu viele Kostproben machen die Rückkehr in den...

Zwei der ältesten Champagner der Welt, die im vergangenen Juli nach Jahrhunderten in einem Wrack in der Ostsee aufgefunden wurden , wurden am 17. November auf Aland in Finnland vor Hunderten von Amateuren und Journalisten mit Gläsern in den Händen entkorkt....

[caption id="" align="aligncenter" width="544" caption="Foto von bazylek100/Flickr (CC)"] [/caption] In der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes nimmt das immaterielle Kulturerbe einen wichtigen Platz ein. Dieses wurde gerade um einige Einträge erweitert....

Ich kann Euch versichern, dass es sich hierbei um ein exquisites Gericht handelt, traditionell spanisch und, was mir besonders gefällt, einfach und mit nur wenigen Zutaten. Widmen wir uns nun dem Rezept: Zutaten: 8 Stockfischfilets (Kabeljau) 4 Kartoffeln...

Mein letzter Post hat mir viel Spaß gemacht, nicht zuletzt, weil der europäische Blogspiegel von Wikio meinen Artikel in fünf Sprachen übertragen hat. Warum also keinen Nachschlag anbieten? Wimmelt es doch auf der Welt nur so von grafischen Ungeheuerlichkeiten....

[caption id="attachment_8085" align="aligncenter" width="483" caption="Giardino Spoerri"] [/caption] Kunst, Natur und Wein, die bukolische Ménage à trois, die immer schon den Ästheten Inspiration für Geist und Körper war. In diesem Beitrag möchten wir...

[caption id="attachment_6736" align="alignnone" width="500" caption="Foto: Samchio auf Flickr, Creative Commons-Lizenz"] [/caption] Seit einigen Tagen verfolgt die Öffentlichkeit in Italien aufmerksam die verschiedenen Entwicklungen in Sachen Starbucks....

Heute bereiten wir eine köstliche Paella mit Meeresfrüchten zu, zweifelsohne ein sehr passendes Kochrezept für diesen Sonntag. Ich bin mir sicher, dass Sonntags ein jeder eine gute Paella geniesst, es ist jedenfalls eines meiner Lieblingsgerichte für...